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    [地方美食] 俺大埔,大埔特產特色美食,有嘗過的嗎?

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    發表于 2018-8-21 18:41:06 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    筍粄:皮由木薯粉制作而成,餡是筍。' [* W# C8 O- i* N$ s
    : d$ [1 p2 F" w. M: T
    憶子:皮是糯米,餡是由豆腐干、木耳、香菇、蝦米等爆炒燴制而成,包好之后用蕉葉抱住其一半露一半。. `5 I( I: U* \& w9 Y+ u
    2 R& |7 j; K3 x! O+ s
    薄餅:特殊在其外層的皮是由面粉用特殊方法做成一種超薄超韌的。
    $ F( x+ r/ X9 d
    2 o7 R- W' ^4 F0 ^8 p0 P7 p. A+ _算盤子:是由木薯粉和芋頭和成的
    % }& o/ m$ F& K% N; m 2 N, ]* L. {% l% q9 ^2 R+ u
    老鼠粄:因外形得名。是粘米粉和成面后在大型的很多孔的庖庖出細短條形老鼠粄。2 b2 q% e1 ?6 `2 [$ A$ r7 e

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    沙發
    發表于 2018-8-25 18:24:20 | 只看該作者
    嘿哈
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    板凳
    發表于 2018-8-26 15:02:28 | 只看該作者
    用戶樓主,樓主英明呀!!
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